Dietas inútiles y peligrosas
Alteraciones en el metabolismo, pérdida de masa ósea y daños severos a los órganos internos, son los principales problemas de eterse a las dietas de choque.
Tanto dietas de bajo índice glucémico como bajas en carbohidratos son mucho más efectivas a la hora de mantener la pérdida de peso.
Foto: Archivo
PUBLICADO: Jul, 11, 2012 12:00 am EST
Jul 11, 2012 12:00 am EST
Lo que quizá Kim ignore es que si bien la efectividad de este tipo de regímenes alimentarios y el uso de prendas mágicas, tienen un efecto ciertamente inmediato y alentador, también lo es que esto ocurre por un periodo igualmente breve que deja a su paso una serie de daños tanto en la salud como en la apariencia física, que recuperarse de ellos se antoja bastante complicado.
Alteraciones en el metabolismo, pérdida de masa ósea y daños severos a los órganos internos, son los principales problemas que acarrea el someterse a una dieta carente de los nutrientes que requiere el organismo para su completo funcionamiento y adicionalmente, hay que decir que se compromete la masa muscular tal como loindica la doctora Carmen Sánchez Mora, bióloga de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), “el riesgo es que lo que hacen estos programas alimentarios es hacer que el cuerpo pierda agua y masa muscular, y ésta última para recuperarse requiere de que la proteína se incorpore al músculo, pero esto sucede en una forma exageradamente lenta, así que cuando una persona abandona su dieta extrema va a recuperar peso pero ya no como músculo sino como grasa y agua”.
El resultado final no es nada halagador, porque ésta fusión se manifiesta como celulitis y además se provoca la flacidez del cuerpo. Algo similar ocurre con el uso de fajas: hacen que se pierda músculo debido a que pierden movilidad y por consecuencia volumen, así que lo que parecía una gran respuesta a la necesidad de lucir delgada en poco tiempo se convierte en una sentencia que prácticamente es cadena perpetua.
Ansiedad, que no te domine
El problema, dice la especialista, es que como no hay cambio que las lleve a desarrollar buenos hábitos alimentarios, sino que todo se reduce a una o dos semanas para posteriormente volver a sus costumbres anteriores y lo que es peor, con el riesgo no sólo de recuperar los kilos perdidos, sino también llevarse unos cuántos de más debido a que una vez libres del régimen optan por comer todo aquello que tuvieron prohibido.
Este juego de perder y ganar peso, adicionalmente simulado con prendas que comprimen el cuerpo, representa un serio peligro porque es muy sencillo volverse una aficionada frecuente a las dietas rápidas, que también causan daños a nivel cardiovascular y de funciones vitales del organismo.
Más bienestar, menos ilusión
Si además lo acompañas de una dieta equilibrada y que no te represente tener que privarte de ningún alimento, salvo que sea por una cuestión de protección a tu salud y por prescripción médica, tendrás la seguridad que moldearás tu figura sin aspirar a parecerte a nadie y gozando plenamente de salud y fortaleza.
Colaboración de Fundación Teletón México.
“El principio de la paciencia es empezar con uno mismo”.
Bojorge@teleton.org.mx
