Mexicanos degustan rosca de Reyes de 9 toneladas
El roscón, de 9.000 kilos y 1.900 metros de largo, fue colocado en piezas de cerca de medio metro cada una alrededor de la representativa plaza del Zócalo
Familias enteras se congregaron desde temprana hora para recibir un trozo de roscón que fue repartido por un ejército de voluntarios, junto con leche chocolatada.
La rosca se elaboró con 5.405 kilos de harina, 3.000 de mantequilla, 38.600 huevos, 2.600 kilos de azúcar, 1.000 litros de leche, 40 litros de vainilla y 70 kilos de sal, entre otros ingredientes.
Para la decoración se utilizaron 352 kilos de higo, más de 900 kilos de acitrón, 352 kilos de cáscara de naranja y 600 de mermelada. Su elaboración costó cerca de un millón de pesos (unos $80.000).
Para el año próximo se buscará elaborar un roscón de 5 o 6 kilómetros de largo con la intención de buscar un nuevo récord Guinness.
