Cocinero mexicano pega un ‘Gran Slam’ (Video)
El ‘Gran Slam’ es una gigantesca hamburguesa de tres libras que se vende en el estadio de los White Sox, en Chicago.
Olegario Soto
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Chicago.- El ‘gran slam’ es en juego de béisbol un jonrón con bases llenas, pero también una hamburguesa de tres libras que se vende en los juegos de los medias Blancas, en el sur de Chicago y que es preparada por el cocinero mexicano Olegario Soto. Soto,cocinero de 10 temporadas en los Medias Blancas, es el creador de la jugosa hamburguesa. “Es una combinación ‘spicy italian’, sausage, italian beef, y chuleta de puerco, con cebollas y chiles para que pique un poquito”, describió Soto, originario de San Miguel el Alto, Jalisco. La hamburguesa es “tamaño familiar”, que se sirve a cuatro personas, o a alguien capaz de comerla solo.
